I’m speaking at the Aspen Ideas Festival: Health. I’ll be interviewed by Helena Bottemiller Evich of FoodFix from 9:00 to 9:50 a.m.. Topic: “Making sense of nutrition science.”
“Uma verdade indigesta: como a indústria de alimentos distorce a ciência sobre o que comemos”
2:00 pm: State University of Rio de Janeiro followed by Q&A. Auditório 111 da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj)
7pm: book launch. Livraria Blooks – Praia de Botafogo, 316- Botafogo